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    噴霧干燥機粉體粘壁的影響因素及解決措施

      噴霧干燥的物料可以分為兩類:非粘性和粘性。非粘性食品材料易于噴霧干燥。簡單干燥機的設計和粉末可以自由流動。
      噴霧干燥機粘壁是指半濕物料粘壁。主要因素是噴出的霧滴在沒有到達外表干燥之前就曾經和器壁接觸,因此就粘在壁上,粘壁的位置普通是對著噴霧干燥機霧化器噴出的霧滴運動軌跡的平面上,與噴霧干燥機霧化器的結構,熱風在塔內的運動狀態有關;低熔點物料的熱熔性粘壁緣由是物料在一定的溫度下到達熔點開端溶化而發粘,粘附在器壁上。
      噴霧干燥機粘壁現象提供這五種解決方案:
      一、選用夾壁的干燥塔,并利用空氣來進行冷卻,保證壁溫始終保持在五十攝氏度以下;
      二、利用塔壁旋氣片來引入的二次空氣直接的切向冷卻的塔壁中;
      三、可以在塔內離壁比較近的位置,安裝一排有噴嘴組合而成的氣掃帚,并保證其可以沿著塔壁進行緩慢的轉動;
      四、增加塔壁的氣錘,并利用氣錘來進行敲擊,強制的促使粘壁的物料進行脫離;
      五、將設備在加工的精度上進行提升,如果將塔的內壁進行拋光的話,實際上是同樣可以降低粘壁現象的。

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